NUR - HAK
Fleisch- und Geflügel- Grosshandel gmbh
DE-NW-50222-E 6
eingetragen beim islamischen Zentrum Aachen für HALAL gechlachtetes Fleisch
Wir sind für Sie erreichbar unter:
Tel.:
+49 0212
23 39 48 6
Fax:
+49 0212
23 39 48 9
Mail:
info@nur-hak-fleisch.de
Kalb
- ganze Kälber
- Kalbspistole
- Kalbs-Keulen
- Kalbs-Schulter
- Kalbs-Nacken
- Kalbs-Roastbeef
- Kalbs-Filet
- Kalbs-Lappen
- Kalbs-Zungenstück
- Kalbs-Oberschale
- Kalbs-Unterschale
- Kalbs-Brust
- Kalbs-Innereien (Leber, Niere, Herz, Zunge)
Aus der Produktion der Fleischzubereitung bieten wir bei Kälbern folgende Produkte an:
Beim Rind wird das Junge Kalb genannt, in der Regel also ein junges Rind beiderlei Geschlechts bis zur Vollendung des ersten Lebensjahres.
Der Rindernachwuchs wird heute meist getrennt von der Mutter aufgezogen, denn die Milch wird vom Landwirt gemolken und in der Molkerei zu Trinkmilch, Butter, Käse oder anderen Milchprodukten verarbeitet.
Kälber, die bis zur Schlachtung nur mit Milch und Stroh ernährt werden und deshalb ein besonders zartes und helles Fleisch liefern, werden als Milchkälber bezeichnet.
Der Rindernachwuchs wird heute meist getrennt von der Mutter aufgezogen, denn die Milch wird vom Landwirt gemolken und in der Molkerei zu Trinkmilch, Butter, Käse oder anderen Milchprodukten verarbeitet.
Kälber, die bis zur Schlachtung nur mit Milch und Stroh ernährt werden und deshalb ein besonders zartes und helles Fleisch liefern, werden als Milchkälber bezeichnet.